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Pero sin embargo, el aceite de girasol sigue siendo consumido por los españoles; a diferencia del aceite de oliva, este posee un sabor neutro y un mayor porcentaje de ácidos grasos

Segúnun estudio del consultor oleícola Juan Vilar, al año se consumen en España 193.200 toneladas de aceite de girasol dentro del hogar, mientras que para el uso industrial, de hostelería y

Actualmente se calcula que nuestro país genera entre 250.000 y 300.000 toneladas de aceite de girasol al año, siendo Sevilla, Cuenca y Burgos las principales regiones productoras. De acuerdo a los datos del Ministerio de Agricultura, además, en 2020 España exportó aceite de girasol por un valor de 21,42 millones de euros,

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