Elaboraciónde la receta crema de flan por Eva Arguiñano. Comenzamos la receta añadiendo 4 yemas de huevo a un bol grande de cristal. Batimos las yemas de los huevos con una varilla manual. Añadimos al bol la nata líquida y seguimos batiendo. Incorporamos la esencia de vainilla. Posteriormente, añadimos el azúcar.
ElFlan de nata y queso es un postre rico en proteínas gracias a los huevos y al queso tipo burgos, que además es una excelente fuente de calcio. También contiene grasas y calorías provenientes de la nata líquida y el azúcar. El consumo excesivo de grasas y calorías puede contribuir a un aumento de See more Descubreel sabor exclusivo de los postres tradicionales de Danone. Flan de Queso Tradicional, inspirado en el saber hacer del artesano asturiano. Un maximo placer de la primera a la última cucharada! Ingredientes: Leche, queso fresco (29%), nata, azúcar, caramelo, espesante (almidón de maíz) y estabilizadores (carragenano y citrato trisódico) Preparacióndel flan de queso. 1. Para hacer el caramelo casero pon el azúcar con un par de cucharadas de agua a fuego lento hasta que se derrita y empiece a dorarse, pero sin que se queme. Untar la base y laterales de una flanera con el caramelo. 2. Poner la leche en una cazuela, añadir el azúcar, la nata y el sobre de cuajada y poner a LICUAel queso crema, los huevos, la leche condensada, la vainilla y la leche evaporada. COLOCA la mezcla en la flanera y cubre con papel aluminio. HORNEA el flan de leche condensada y queso crema durante 40 minutos, revisa que este perfectamente cocido al centro. REFRIGERA el flan durante un par de horas o hasta que esté firme.